El Status del Jamón

Se asocia el buen jamón al status social y económico, sin embargo una ración del mejor jamón del mundo comprada directamente a través de la web del secadero cuesta menos que, por ejemplo, un menú en un restaurante de comida rápida. En la foto, la Ministra de medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa corta nuestro jamón en compañía de otras autoridades europeas y nuestro campeón, Nico Jiménez.