Sobre Salud: Jamón y Corazón

El jamón ibérico es algo más que un producto gastronómico, contiene innumerables virtudes que se relacionan directamente con nuestra salud.

Es un protector cardiovascular, su grasa es rica en ácidos grasos monoinsaturados como ácido oleico, lo cual nos mantiene protegidos ante las denominadas enfermedades cardiovasculares.

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